しいたけ 乾しいたけ 乾
きのこ類
258.0kcal / 100g
21.20g
たんぱく質
2.80g
脂質
62.50g
炭水化物
15.80g
糖質
46.70g
食物繊維
0.000g
食塩相当量
PFCバランス（100gあたり）
たんぱく質49%21.20g (85kcal)
脂質15%2.80g (25kcal)
糖質36%15.80g (63kcal)
※ PFC比率はエネルギー産生栄養素（P×4 / F×9 / C×4）をもとに算出
しいたけ 乾しいたけ 乾のカロリー・栄養成分について
しいたけ 乾しいたけ 乾のカロリーは、100gあたり258.0kcalです。一般的な1食分である100g（1食分）では、約258kcalになります。
しいたけ 乾しいたけ 乾は、たんぱく質21.20g、脂質2.80g、 炭水化物62.50gを含みます（100gあたり）。 量や調理方法によってカロリーは変わるため、下のカロリー計算機で食べる量を入力して確認できます。
本ページの栄養成分は、日本食品標準成分表（八訂増補2023年）をもとに算出しています。 外食・市販品・調理方法・可食部の違いにより、実際の値とは異なる場合があります。
カロリー計算機
g
258 kcal（しいたけ 乾しいたけ 乾 100g）
たんぱく質: 21.2g
脂質: 2.8g
炭水化物: 62.5g
糖質: 15.8g
食物繊維: 46.7g
食塩相当量: 0g
PFCバランス（100g）
たんぱく質49%21.2g (85kcal)
脂質15%2.8g (25kcal)
糖質36%15.8g (63kcal)
※ PFC比率はエネルギー産生栄養素（P×4 / F×9 / C×4）をもとに算出
計算式: 100gあたり成分値 × 100g ÷ 100 ／ 日本食品標準成分表（八訂増補2023年）
量別早見表
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 糖質 |
|---|---|---|---|---|
| 50g | 129 kcal | 10.6 g | 1.4 g | 7.9 g |
| 100g | 258 kcal | 21.2 g | 2.8 g | 15.8 g |
| 150g | 387 kcal | 31.8 g | 4.2 g | 23.7 g |
| 200g | 516 kcal | 42.4 g | 5.6 g | 31.6 g |