＜畜肉類＞ うま 肉 赤肉 生
肉類
102.0kcal / 100g
20.10g
たんぱく質
2.50g
脂質
0.30g
炭水化物
—g
糖質
—g
食物繊維
0.100g
食塩相当量
PFCバランス（100gあたり）
たんぱく質77%20.10g (80kcal)
脂質22%2.50g (23kcal)
糖質1%0.30g (1kcal)
※ PFC比率はエネルギー産生栄養素（P×4 / F×9 / C×4）をもとに算出
＜畜肉類＞ うま 肉 赤肉 生のカロリー・栄養成分について
＜畜肉類＞ うま 肉 赤肉 生のカロリーは、100gあたり102.0kcalです。一般的な1食分である100g（1食分）では、約102kcalになります。
＜畜肉類＞ うま 肉 赤肉 生は、たんぱく質20.10g、脂質2.50g、 炭水化物0.30gを含みます（100gあたり）。 量や調理方法によってカロリーは変わるため、下のカロリー計算機で食べる量を入力して確認できます。
本ページの栄養成分は、日本食品標準成分表（八訂増補2023年）をもとに算出しています。 外食・市販品・調理方法・可食部の違いにより、実際の値とは異なる場合があります。
カロリー計算機
g
102 kcal（＜畜肉類＞ うま 肉 赤肉 生 100g）
たんぱく質: 20.1g
脂質: 2.5g
炭水化物: 0.3g
糖質: —g
食物繊維: —g
食塩相当量: 0.1g
PFCバランス（100g）
たんぱく質77%20.1g (80kcal)
脂質22%2.5g (23kcal)
糖質1%0.3g (1kcal)
※ PFC比率はエネルギー産生栄養素（P×4 / F×9 / C×4）をもとに算出
計算式: 100gあたり成分値 × 100g ÷ 100 ／ 日本食品標準成分表（八訂増補2023年）
量別早見表
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 糖質 |
|---|---|---|---|---|
| 50g | 51 kcal | 10.1 g | 1.3 g | — g |
| 100g | 102 kcal | 20.1 g | 2.5 g | — g |
| 150g | 153 kcal | 30.2 g | 3.8 g | — g |
| 200g | 204 kcal | 40.2 g | 5 g | — g |