＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生
肉類
119.0kcal / 100g
19.60g
たんぱく質
3.70g
脂質
3.70g
炭水化物
—g
糖質
—g
食物繊維
0.100g
食塩相当量
PFCバランス（100gあたり）
たんぱく質62%19.60g (78kcal)
脂質26%3.70g (33kcal)
糖質12%3.70g (15kcal)
※ PFC比率はエネルギー産生栄養素（P×4 / F×9 / C×4）をもとに算出
＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生のカロリー・栄養成分について
＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生のカロリーは、100gあたり119.0kcalです。一般的な1食分である100g（1食分）では、約119kcalになります。
＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生は、たんぱく質19.60g、脂質3.70g、 炭水化物3.70gを含みます（100gあたり）。 量や調理方法によってカロリーは変わるため、下のカロリー計算機で食べる量を入力して確認できます。
本ページの栄養成分は、日本食品標準成分表（八訂増補2023年）をもとに算出しています。 外食・市販品・調理方法・可食部の違いにより、実際の値とは異なる場合があります。
カロリー計算機
g
119 kcal（＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生 100g）
たんぱく質: 19.6g
脂質: 3.7g
炭水化物: 3.7g
糖質: —g
食物繊維: —g
食塩相当量: 0.1g
PFCバランス（100g）
たんぱく質62%19.6g (78kcal)
脂質26%3.7g (33kcal)
糖質12%3.7g (15kcal)
※ PFC比率はエネルギー産生栄養素（P×4 / F×9 / C×4）をもとに算出
計算式: 100gあたり成分値 × 100g ÷ 100 ／ 日本食品標準成分表（八訂増補2023年）
量別早見表
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 糖質 |
|---|---|---|---|---|
| 50g | 59.5 kcal | 9.8 g | 1.9 g | — g |
| 100g | 119 kcal | 19.6 g | 3.7 g | — g |
| 150g | 178.5 kcal | 29.4 g | 5.6 g | — g |
| 200g | 238 kcal | 39.2 g | 7.4 g | — g |